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秋分已到,此时都有什么好吃的?

发布日期:2024-09-22



秋分,正值9月下旬,许多美食纷纷上市,让我们看看都有哪些:

 

1. 大闸蟹:秋分时节是大闸蟹最为肥美的时候,此时的蟹肉鲜嫩,蟹黄丰富,是秋季不可多得的美味。

 

2. 秋菜:在岭南地区,秋分有吃秋菜的习俗,秋菜是一种野苋菜,常与鱼片煮汤食用。

 

3. 芋头:在北京地区,秋分有吃芋饼的习惯,芋头温软易消化,适宜秋天食用。

 

4. 桂花酒:在南方地区,秋分时节丹桂飘香,人们会酿制桂花酒,或者购买现成的桂花酒来饮用。

 

5. 柿子:秋季是柿子成熟的季节,柿子含有丰富的维生素A、C和鞣酸,具有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。

 

6. 柚子:柚子果肉富含水分,味道酸甜不腻,对于秋季易秋燥上火的人来说,食用柚子能够增加体内水分,清热降燥。

 

7. 莲藕:秋天的莲藕新鲜,可以补益肺气、养血生肌、健脾开胃。

 

8. 石榴:秋分时节,石榴圆润,籽粒饱满,具有生津止渴、收敛固涩的功效。

 

 

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