关键词：山药

相信很多人都有给山药削皮后手痒的经历，非常让人难受，这里分享一些给山药削皮手不痒的方法，大家可以尝试一下：

1. 在手上抹油：在给山药削皮之前，先把山药表皮上的泥土冲刷干净，然后在手上涂抹一层食用油，这层食用油能起到保护膜的作用，对手起到一定的隔离保护效果。

2. 用明火烘烤或提前蒸熟：山药的黏液，在经过高温受热之后会消散，所以可以先把山药洗净切断，无需削皮，直接上清蒸，把山药蒸至半熟或全熟后，再直接去皮。

3. 使用筷子或叉子辅助：用筷子或叉子插入山药中，然后用刀对山药进行削皮，这样能避免山药和皮肤进行接触。

4. 戴手套：剥山药皮时戴上手套，然后一手握住，另一只手用削皮刀刮，这样可以避免手部皮肤与粘液直接接触。

5.先焯水，再去皮：先把山药的皮洗净，锅里加水，烧热，加入山药焯水，然后把焯过水的山药放入冷水中浸泡，然后取出来用削皮刀去掉山药的皮。

削山药后手痒可以尝试采取以下几种方法来缓解：

1. 用醋清洗：在洗手盆中倒入少量的食醋，然后将双手在里面浸泡。

2. 抹生姜：削完山药皮后，用生姜擦痒的地方可以止痒。

3. 泡热水：把手泡在自己能够承受的热水里面。

4. 清水冲洗：出现瘙痒可用流动的清水对接触山药的皮肤进行反复冲洗，可以缓解瘙痒感。

5. 热风吹：使用吹风机的热风对着手痒的部位吹。

如果手痒的情况用了以上方法也没有缓解，建议去医院咨询医生。

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