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融入食堂经营日常,康来福助力食堂,创造美好膳食生活

发布日期:2023-11-15

“帮我下单20只清远鸡”


“猪肉要切片的”


30斤土豆,都要削皮”


“明天开始北门不让外来车辆进出了,你们从南门过来”.

 

已经是下午四点多,临近下班的时间,康来福订单室内热火朝天,订单员为食堂客户落实下单的事情忙碌着。

 

在食品安全方面,康来福与食堂站在同一阵线。

 

自成立以来,康来福持续引进新的管理标准,以实力保障食材质量稳定。康来福先后建立起ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系以及ISO45001职业健康安全管理体系等多项国际认证管理体系,并在食品流通链条上布下“三级质检+四道检测”,资深团队利用专业设备,严格筛查不合格产品,让食堂可以放心挑选。

 

多年的经营让康来福积累了丰富的源头供应资源,保障食堂食材的稳定供应。康来福利用集采优势,与高标准的养殖场、屠宰场、蔬菜基地和国内知名食品品牌建立长期合作关系,生鲜食材由基地直供专供,同时通过自建、合营等多种方式建立蔬菜基地,优质食材供应充足。

 

每天新鲜采摘/屠宰的食材沿着既有冷链物流网络,运至康来福的加工配送中心,再经过粗加工后快速送达食堂,生鲜食材全程冷链运输,各环节高效衔接,食材始终保持新鲜状态。食材质量稳定可靠,大众能放心享用健康膳食。

 

“明天的菜谱改了,我要将鱼换成鸡”

 

“好的,我记录下来了,明天鸡肉将和其他食材一起送过去”

 

在与食堂客户的不断对接沟通中,下单工作逐渐进入尾声。订单员们整理着桌上的订单资料,回顾着今天的工作内容,做好明天的工作准备。

 

这只是康来福客户服务人员的一个工作缩影。康来福客服小组全天24小时在线,及时响应食堂需求,随时为食堂提供服务支持,帮助食堂解决食材供应问题。这样的紧密沟通,不仅有助于排查风险因素,保持食材和服务的质量稳定,也让康来福为食堂提供深度协助,实现工作上的高效协同打下坚实基础。

 

 

在整个服务过程中,康来福与食堂的合作关系不局限于订单的配送和食材的供应,更延伸至源头处保障食材质量,从田园到餐桌的每个环节。康来福正利用自身的专业优势和资源整合能力,为食堂提供全方位、一站式的服务支持。

 

明天,康来福将继续为食堂提供优质的服务,让大众享受到健康美味的膳食。在这个过程中,康来福也将在实践中不断积累经验,提升服务水平,为更多的食堂提供更专业的服务。



往期内容:

1、广州白云区专业食堂食材配送公司

2、广州食材供应--康来福农产品

3、构建全方位食品安全闭环,康来福背后的食品安全征程


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