小寒节气过后，我国北方大部分地区气温进入零下二三十度，然而该谋生还得谋生，该吃饭还得买菜，前段时间就有东北大叔为了保持鱼儿在零下30度的情况下不秒变冻鱼，急中生智为鱼儿升起了炭火，如今冷空气已经南下，南方虽不如北方温度低，但南方的蔬菜可不能用火烤，那么今天来看看南方的菜农是如何为蔬菜“保暖”的！

···露地蔬菜防寒···

• 冬季的蔬菜冻害主要来自风寒、霜害、干冻和低温，应对风寒和霜害可以在麦苗上薄薄地覆盖上一层麦秸、稻草或玉米秸，既可减轻近地面地风害，也可防止寒霜凝结。

• 应对干冻和低温菜农们一般会在土地封冻之际、低温来临之前用碎土壅根，疏松土壤，提高土温，同时在菜根处施加猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥，使土壤不易结冻。

• 面对位处低洼、地下水位高的菜田，要技术疏通沟渠，降低水位，排除溃水，提高土温。

···大棚蔬菜防冻···

• 大棚蔬菜要注意棚内通风换气和干爽，冻害天气下可以覆盖多层膜布防寒，即覆盖大棚膜、小棚膜、地膜、大棚上再加盖草帘，可有效隔绝外界湿冷空气。

• 大棚蔬菜应对低温天气还可在大棚四周用废弃农作物熏烟，减少热量的丧失。还可以外部挖沟设渠填充稻草、秸秆等保温材料，以防地温向外散失。

• 在低温冻害期间，要控制氮肥用量，切不可偏施化学氮肥，以免蔬菜抗寒力差。追肥宜早，以促使蔬菜菜苗老健。

应对低温天气，蔬菜果树需要被精心对待，以保证蔬菜平稳生产，菜农增收。同时在为蔬菜保暖防寒也要注意身体的保暖防寒！