我们一再强调的食品安全在今年的315晚会上再一次爆出行业违规操作，1987年福建樟岚村化粪池腌制大头菜事件震惊全国，由此诞生了我国第一部保护消费者合法权益的地方法规，并在同年中国成为国际消费者联盟组织正式成员。食品问题从来都不是小问题，一经爆出，必将重拳出击。 

315晚会披露：“瘦肉精”羊肉流向多地

河北省青县是我国重要的养羊基地，每年出栏大约70万头羊，而就在这个养羊大县，出现了瘦肉精投喂养殖的事件，不止一家两家，而是整个区域，是什么造成了这种现状呢？瘦肉精是指能够促进瘦肉生长的一类物质，一头羊在添加了瘦肉精后整体价格能上升五六十元，这无疑是来自暴利的诱惑，然而瘦肉精对人体危害极大，短时间内食用过量会引发急性中毒，严重者会发生急性心力衰竭，导致猝死。如果长期食用，甚至会诱发恶性肿瘤。早在2000年我国就已经提出了禁止使用“瘦肉精”类药物，然而在畜牧业生产中“瘦肉精”的使用仍屡禁不止。

屠宰场给活羊灌水后宰杀

3月15日，山东聊城一屠宰场被爆出给活羊灌水后宰杀，每只注水约6斤左右，注水羊肉不仅肉质低劣，其中注入水的器具、水质都潜藏了大量的病原微生物，长此以往下来，对人体的危害不可谓不大。 

我国是农业大国，所涉及的吃的原材料多如牛毛，人们每天吃的食材也都来自世界各地，食品安全排查难度本身就大，再加上利益的诱惑、道德的底线，食品问题更是防不胜防，作为一家与食材打交道的配送企业，我们所能做的，就是做好自己，不给国家添麻烦。