作为一家餐饮酒店的经营者，自然会希望生意越来越好。好生意一方面离不开老板的经营，员工和厨师的辛勤工作；另一方面，优质的食材质量必不可少。好的管理+优质服务+食材质量，才有可能促进酒店的生意。那么，在酒店的蔬菜采购中，单独采购总是费时费力，问题也很多，如品类不全，质量与售后很难得到保障，货源也不稳定等种种问题。面对这种情况，要怎么解决呢？康来福这就给您一些建议！

专业的事找专业的人做，这一类业务主要由蔬菜配送公司来负责。蔬菜配送公司不仅仅为酒店配送蔬菜，也为各企事业单位，医院，学校等提供配送服务。选择酒店蔬菜配送公司有很大的优势，不仅省去采购人力物力成本，在食材的品质，售后，多样性等都得到很大保障。这极大降低酒店的经营成本，能够让酒店把其他精力放在内部的管理和运营中。

对于没有找过酒店蔬菜配送公司的经营者，这就会产生很多的疑惑。酒店配送蔬菜量小怎么采购？酒店蔬菜配送怎么配送？酒店蔬菜供应合同又是长什么样的？面对这些问问题，康来福小编这就一一解答。

首先是酒店蔬菜配送流程。一般的合作流程是酒店找到对应的蔬菜配送公司，之后是实地考察，洽谈合作，食材试送等。在双方都确定合作的时候，会签订相关的酒店蔬菜配送合同协议书，协议书会对配送的时间地点，品类要求，收付款，应急措施等内容进行详细的规定，以确保合作之后双方的正当权益。随后是正式合作，配送流程如下：1.酒店在规定的时间下单。2.酒店蔬菜配送公司收集订单情况并采购蔬菜食材，打出酒店蔬菜配送明细表。3.蔬菜配送公司根据明细表，将食材进行分拣并装车配送。4.配送公司在规定时间内将货物送达，酒店有关负责人核对蔬菜食材，签字确认。5.配送公司将签字的账单回收，根据约定的付款时间完成付费交易。以上就是酒店配送蔬菜流程的介绍。

酒店配送蔬菜量小怎么采购，一般情况下，只要是签订了合同，无论采购量有多少，无特殊情况，蔬菜配送公司都得进行配送，否则就属于违约。蔬菜配送属于服务业，整体上酒店配送蔬菜的利润不高，大致在10%-20%，但需要的经验却比较高。酒店经营者在选择蔬菜配送公司的时候应该综合考察规模大小，荣誉资质，菜品，车间卫生。当然也不要单独找一家蔬菜配送公司合作，至少要找3家公司进行咨询，多维度对比，才能找到合适的酒店蔬菜配送公司。

以上就是关于酒店蔬菜配送公司问题的综合解答。相关的合作流程，食材配送明细表，供应合同，利润等都可以跟配送公司进行详细咨询。总之能够保证食材的品质没有问题，其他方面的内容都可以做一定的取舍。康来福作为广州老牌蔬菜配送公司，是广东重点农业龙头企业，与众多的企业进行合作，至今没有一起食品安全事故，以优质的服务为广大客户带来放心的体验。