目前越来越多的企业都有自己的员工食堂，食材配送公司的客户类型大多可以分为，企事业单位、私企、学校、医院、餐饮和超市等。不同类型的客户，在配送的要求上都有所不同。那么，一般国企单位和私企之间的食堂食材配送都有哪些区别呢？

 国企单位找食堂食材配送公司有着严格的流程规范，单位食堂原则上必须进行招标流程。单位食堂采购金额大，属于大的支出项目，又涉及全体人员的切身利益，属于重大财务支出项目，所以必须招标的。而私企一般情况是不需要走招标流程的，直接通过沟通合作，达成合作协议后进行食材的配送。但也有一下大型的配送公司也会采取招标的形式找供应商。

食材品质和标准上，企事业单位相对于常规的私人企业要求都比较高。属于员工的福利，餐标比较高，为了让员工吃好，对蔬菜食材的品质要求有着严格验收标准。而私人企业用餐标准相对较低，在8-15元每餐，而工厂食堂可能还会更低。但是对于一些大型企业，菜品就会很丰富，品质也更高。

另外就是回款上，由于是以国家信誉为保证，国企等事业单位的项目回款都比较安全，信誉度高。因此相应的结账周期有时不是月结，可能会2-3个月结算一次。而对于私企，食堂食材配送公司在进行合作的时候，会重点考察该公司的财务经营状况，信誉信息，法律纠纷等。当回款风险过大时，食堂食材配送有限公司一般选择不合作。

以上就是关于单位食堂和私企食堂配送项目上的区别。总结起来就是国企流程规范，私企流程简单；餐标国企较高，回款稳定。私企餐标一般，回款伴随风险。