关键词：蔬菜配送  广州蔬菜配送

原有蔬菜供应商合作到期要换，或者是新开员工食堂，单位碰到这些情况都需要找新的蔬菜配送公司。如果换供应商的这件事由你来负责，前期合作都要做好哪些准备工作呢？

首先是了解自己的实际需求，比如食堂的用餐人数，用餐标准，月度采购预算，配送地点，配送时间，食材种类等等。如果连自身的情况都搞不清楚，蔬菜配送公司也很难决定能不能提供对应的蔬菜配送服务。

其次是信息收集，多家对比。前期可以找5-6家公司进行一个初步的调查，通过网上渠道搜索相关的蔬菜配送公司，仔细查看对方的公司官网，能了解的信息有：公司地址、员工人数、场地与硬件设施、资质荣誉、客户案例、服务内容等，了解完毕后再进行初步的电话沟通。

前期电话联系和微信沟通的时候，可以要求蔬菜配送公司提供相关的公司资料，服务与合作上，可以了解更细节的内容，比如食材报价，食材来源，食材如何检测，结算周期，同类型客户案例等。如果各方面还可以，就可以预约线下的实地考察。

实地考察主要了解企业真实的场地情况，包括分拣车间的卫生，粮油仓库，保鲜库，冷冻库，食材品质，办公环境和员工精神面貌等。多家蔬菜配送公司考察完毕后，就做多方面的比较，结合个人的预算，配送距离等，选出适合的蔬菜配送公司。后续就是签订合同，进行正式的配送合作。

往期内容：

1.蔬菜配送公司相比于菜市场自己买菜，食品安全方面的优势有哪些？

2.洗菜都有哪些科学方法？还不快来学一学！