员工食堂是企业员工解决用餐的重要场所，食堂的卫生十分的重要，一个干净卫生的食堂可以预防食物中毒和传染病的发生，减少员工生病的风险。定期清洁和消毒食堂设施、餐具和厨房是确保食品安全的重要措施。而近期食堂出现老鼠的新闻屡屡发生，为什么食堂容易招老鼠呢？

如果食堂食物储存不当，没有做好密封措施，就很容易把老鼠吸引过来。食堂卫生清洁不彻底，食物残渣、油脂等未及时清理，也将给老鼠提供充足的食物来源。此外，食堂缺乏防护措施，没有设置防鼠网，捕鼠笼，挡鼠板等，也会让老鼠进入食堂无所阻拦。

食堂各项防范措施做不到位出现老鼠，这会带来各种危害。老鼠会接触食物，留下唾液、粪便和尿液，导致食品污染。这些污染物含有病原菌和细菌，可能引发食物中毒和等各种传染病。同时，食堂被发现有老鼠存在，会降低员工对公司的好感；如果客户考察公司期间发现老鼠，将会严重影响公司的形象和声誉。

食堂出现老鼠，这将会极大增加食堂的安全隐患。为了预防老鼠进入食堂，食堂应加强食品储存和卫生清洁管理，安装防鼠设施，并定期进行卫生检查和清理，保障员工的饮食安全和健康安全。

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