农产品地理标志保护是指对产自特定地域、因该地特定的自然因素和人文因素而具有独特品质、声誉或其他特性的农产品进行的保护措施。这种保护不仅涵盖了种植和养殖产品，也包括了原材料部分来自其他地区但在特定地域按照特定工艺生产和加工的产品。

地理标志保护的目的在于维护产品的质量和特色，保护消费者和生产者的权益，同时促进区域特色经济的发展。地理标志产品应具备真实性、地域性、特异性和关联性，这些特性使得产品在市场上具有独特的地位和价值。

为了加强地理标志保护，相关部门提出要夯实地理标志保护工作基础、健全地理标志保护业务体系、加强地理标志行政保护、构建地理标志协同保护工作格局以及加强地理标志保护组织保障。这包括提高地理标志保护的法治化水平、严格地理标志审核认定、优化地理标志保护扶持引导政策、完善特色质量保证体系、加强地理标志领域行政执法与刑事司法衔接等措施。

地理标志保护还涉及到对地理标志专用标志使用的规范管理，包括核准改革、监管和违规行为的处罚等方面。此外，地理标志保护也包括了对国外地理标志产品在中华人民共和国的申请、审查、专用标志使用和监督管理等特殊事项的规定。

地理标志农产品保护工程的实施旨在推进农业生产和农产品“三品一标”，通过保护和发展地理标志农产品，增加绿色优质农产品供给、促进农业高质量发展。保护工程的实施重点包括培优区域特色品种、建设核心生产基地、提升产品特色品质、推进全产业链标准化、叫响区域特色品牌和建立质量管控机制。

往期内容：

1、每个省的特色农产品是如何形成的？

2、当下食品安全常见的问题

3、提升客户服务与食品安全，康来福开展员工培训，强化责任意识