5月份即将结束，而酷夏的脚步也逐渐到来。尽管炎热的天气，仍旧是很难阻止有些喜欢辛辣的美食爱好者，食物固然美味，但要是上火了可就难受了。这里就向大家推荐三种常见的，能降火的生鲜水果。

清凉一夏——椰子

椰子属于非常好的生鲜水果，多汁甘甜，属于凉性水果，能够很好的去上火，生津止渴，消暑解热。椰子主要种植与生产地区在热带地区。国内市面上常见的椰子有海南椰子和泰国椰子。海南椰子口感上较淡，主要的品种属于高种椰；泰国的椰子口感比较甘甜，品种属于香水椰，除去口感清甜外，还有淡淡的奶香味。在泰国地区很少有高种椰，泰国椰子产业比较完善，相关的生鲜水果产业，特别是生鲜配送的贸易比较频繁。

椰子除了能消暑降火之外，还能够改善口腔环境，减少病菌，对有口腔溃疡的人群比较友好。椰子还能够促进人体消化，补充人体营养物质等，是比较好的生鲜水果。

多汁润喉——梨

梨是消暑去火，清热解毒的好帮手；也是口感十分好的一种生鲜水果，脆甜多汁，不仅能补充人体水分，还能够补充人体所需的各种维生素。梨不仅可以生吃，还可以做成冰糖雪梨，对于微微感冒的人能够起到很好的润喉和调理的作用。

市面上的梨品种多样，常见的有雪梨，香梨，蜜梨，秋月梨等。雪梨和蜜梨都比较常见，而香梨中，新疆的库尔勒香梨比较有名，是中国国家地理标志产品。之后就是秋月梨，秋月梨果体大而肥硕，脆甜多汁，尤其是放入冰箱冰一冰食用，口感将会提升一个档次，降火效果更加明显。秋月梨主要生产地区在我国北方，上市时间大致在9月中旬，在那个时候，生鲜配送公司都会十分忙碌。

红红火火——火龙果

市场上常见的火龙果大致有两种，分别是红心火龙果和白心火龙果。口感上，不同人之间会有不同的喜好。火龙果富含人体多种维生素和植物蛋白，是一种营养价值比较高的生鲜水果。火龙果不仅可以清热解毒，还能够促进肠胃蠕动，促进食物的吸收，有利于通便等。

挑选火龙果要选择果体比较饱满，外部没有破损的，有黑色斑点的不要购买。颜色上，越红的火龙果成熟度越高，而绿色部分要是存在干枯或者发黄的，新鲜度就没那么高。

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