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尽管夏天是匆匆的走了,但是美味总能时刻品尝!
发布日期:2021-08-23
下班回家的路上,道路两旁树叶已经开始变黄,不再是过去的深绿色;吃冰淇凌的学生变得少见;秋季的水果开始陆续上市。夜晚躺在床上,知了的声音越来越小,秋老虎的回热让我恍惚有错觉,夏天好像还在。
处暑指的就是暑气停止,此处的的“处”在古人眼中指的就是停止的意思。这时候太阳的直射点已经从北回归线逐渐南移,太阳辐射不如盛夏时的强烈,西太平洋副热带高压也在向南撤退,蒙古冷高压开始南下,但是这期间会出现短期回暖天气,所以天气依然闷热。
秋天虽然是收获的季节,但工作量并不多。 立秋的农民忙着晒秋的灌溉,处暑的农民忙着采摘和施肥。 因为夜冷白天暖和,庄稼长得很快。 庄稼会在晚上储存白天吸收的养分。在炎热的夏天,田野在一夜之间发生了变。如果仔细观察,可能会发现稻田的颜色每天都在变化。
夏天渐渐远去,荔枝、黄皮、荷花已经跟我们说再见,但接下来的秋天将会有很多有趣的事情等待着我们。
农家院内,场面十分火爆。 农民们忙着举行各种仪式来感谢地主神灵。 盛夏之日,有些人会宰杀动物,去土地庙祭祀。 有些人选择在田地中间插上旗帜以表达感激之情。 有些地方还祭祀田地和庄稼。
在渔家,渔民们开始筹备开渔节。沿海地区会在秋天开展祭海仪式,期盼渔业丰收。仪式中的踩街、对歌、抬阁、挂鱼灯、舞龙灯、跑马灯各大环节的物资、人员都需要提前沟通协调,大家共同忙碌,就为了营造开渔节当天的盛大场面。
在民众家里,大家为吃鸭而忙碌。“七月半鸭,八月半芋”,古人认为七月半的鸭子最肥美,处暑是吃鸭最好的时期。在江苏地区,当地人做好鸭子要送一碗给邻居,寓意“处暑送鸭,无病各家”。
处暑期间,人也容易产生“秋乏”,日常生活宜早睡早起,忌熬夜,宜多吃西红柿、茄子和土豆,忌燥热食物。为了解“秋乏”,大家也会组织登高望远、畅游郊野的活动,“动则生阳”,适量的运动能让人有很好的精力。
人们在处暑的时候容易出现“秋季疲劳”。日常生活中应早睡早起,避免熬夜,多吃西红柿、茄子和土豆,避免辛辣食物。为了解“秋乏”,大家还会组织登高望远、赏田园等活动,适当的运动能使人精力充沛。
处暑之后,还有螃蟹、秋茶、月饼等美味在等着我们。虽然夏季留不住,但是秋日更美好。
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