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退烧药买不到,可黄桃罐头也买不到了,这是怎么回事?

发布日期:2022-12-16

关键词:黄桃罐头  黄桃  食材供应


防控工作进入新阶段,囤药潮随之而来。在一连串的售罄消息中,有奇怪的东西混了进来。在缺货名单上,黄桃罐头赫然在列,在一些城市黄桃罐头甚至比感冒药还难抢,货架上还能找到感冒药,黄桃罐头早已不见踪影。

 黄桃罐头

囤的是药,黄桃罐头怎么卖光了?北方网友,特别是东北网友说:这你就不懂了。在他们的眼里,生病了,黄桃罐头可能比药还好使。黄桃罐头是一代北方人的童年回忆。在那个物资缺乏的年代,罐头既是拜年时走亲访友携带的礼品,也是探病人手中提着的慰问品。上世纪70年代,一斤猪肉只要5毛到一块,而一个水果罐头就要七八毛钱。

 黄桃

这意味着,水果罐头不可能是餐桌上的常客,更多是招待客人时彰显档次的甜点,亦或是过年这种重大节日的“重头戏”之一。除此之外,孩子们想吃黄桃罐头,也就只有在生病的时候了。其实生病时吃黄桃罐头,并非毫无道理。

 

黄桃含有维生素C、维生素B族、β胡萝卜素、番茄红素等,即便被制成罐头,损失了部分维生素,但是其他营养被保留下来,能够帮助促进新陈代谢,提高免疫力。“阳了”的人来说,发热、失去味觉、嗅觉等症状让食欲消退,什么味道都尝不出来,黄桃罐头冰冰凉凉的,用里面的水兑白开水喝,既能补充水分,也更容易入口。

 黄桃罐头加工

有专家甚至建议感染人群买不到药的情况下,可以适当吃点冰淇淋、冷饮、冷藏酸奶和蜂蜜保护嗓子。冰淇淋、冷饮和冷藏酸奶能起到一定的镇痛作用,可以减轻或缓解严重咳嗽带来的吞咽疼痛;蜂蜜是高浓度糖浆,能够包裹咽喉处的黏膜,刺激分泌唾液,能减缓咳嗽频率和程度。

 黄桃

这样对比起来,黄桃罐头既好吃便宜,对身体无害,又能提振食欲,补充生病期间消耗的体内热量,在很多人心里,它已经变成了应对疾病的必囤之物。小时候,父母想让孩子们吃更好的东西,所以给孩子们喂罐头黄桃下药,让小孩子感受到被照顾和关怀的幸福,这群孩子长大之后,也在学着利用黄桃罐头照顾家人,有人骑着电动自行车满北京跑,就为给发烧的妻子买一个黄桃罐头降火。

 

但是水果罐头这么多,为什么是黄桃罐头?主要有两方面原因。

 

一是黄桃罐头更好吃。早年的黄桃又酸又硬,不是所有人都能接受其鲜食的口感,制作水果罐头需要经历高温和加糖,经过处理的黄桃反而变得酸甜开胃,爽脆可口,颜色也是黄澄澄的。不像其他罐头水果,经过糖水的腌渍,味道变得齁甜齁甜,少了新鲜时期的独特风味。

 

二是黄桃更适合做成罐头。黄桃喜欢冷凉的气候,主要在我国华北,华中和西南地区种植,也能在东北地区种植,同时黄桃属于高产水果,亩产量能达到五千至八千斤左右。但是黄桃也有缺点:不耐储藏运输、成熟时间集中,因此黄桃没办法错峰采摘,或者运到更远的地方。在成熟季节,本地市场无法消耗大量的黄桃,农民们最好的选择就是将黄桃卖给罐头厂,这样黄桃才能被保留下来,远销千家万户。

 黄桃

黄桃罐头的独特优势叠加上产能基础,让其在水果罐头中脱颖而出,再加上桃子本身自带美好寓意,亲朋好友们都希望病人吃了桃子,能“桃”过疾病。黄桃罐头寄托的,是大家对病人早日痊愈,恢复健康的美好祝愿。

 

自2020年以来,大家持续经历了经济压力和疫情防控的苦,黄桃罐头成了大家能稳稳抓住,扛过现实考验的一味甜。于是,这样的场面出现也不奇怪了:朋友们互相提醒及时购买黄桃罐头;有网友甚至呼吁将黄桃罐头纳入医保……

 

因为短时间大量人员购买,黄桃罐头一起供应不上,导致缺货。在此情况下,供应链的重要性益发凸显。像这样的特殊情况下,商品的供需信息无法及时更新,站在个体角度,筛选无效的供应信息需要较高的成本,而且随时面临断供的危险。

 

作为食材配送品牌,康来福解决的正是食材供应的问题。一方面,康来福利用集采优势,康来福与知名食品品牌达成长期经销关系,肉禽类食材均来自国内外知名企业的高标准养殖场和屠宰场;同时建立标准化管理的自有种植基地,还与增城、清远、从化、佛山、中山、河南等蔬菜种植基地达成战略联盟合作,做好供应源头保障。

 康来福集团

一方面,康来福是广州本地农产品稳产保供重点生产企业,结合食品安全检测机制和区域性覆盖的冷链物流网络,每日向广州11区的食堂配送安全健康的新鲜食材。稳定的源头供给,结合畅通的冷链物流,再加上丰富的应急处理经验,在15年里,康来福持续向食堂输送食材,并为近千家食堂提供稳定供应服务保障。

 康来福民生保供

15年,专注做好一件事。未来,康来福将坚守初心,持续为食堂提供稳定的食材供应服务。

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