关键词：发烧  蔬菜配送  食材配送

网上流传一个段子，“阳了”的第一个症状就是发朋友圈。随着周边阳性朋友越来越多，大家通过各种途径增加了对新冠的了解，部分人提前做好了应对准备，避免症状出现之后的慌乱和手足无措。

有些朋友则亲身体验了阳性带来的不适症状，发烧、咽痛、咳嗽、鼻塞……这些症状除了通过服用药物去压制，也可以通过饮食的方式帮助缓解。 今天，康来福分享几样食材，帮助大家缓解不舒服，更快恢复身体健康。

发烧：葛根

虽然日常饮食当中，我们用葛根的地方不多，但是葛根有很好的食疗作用，我们的祖先在唐朝就已经学会将葛根用于养生饮食当中。葛根性凉，味甘、辛，能够清热解毒、生津止渴，中医接诊风热感冒者或高烧者后开出的方子，常常能看见葛根。

而且葛根好处多多，既能护胃养肝，健脾止泻，又能滋容养颜，美白防衰，在官方公布的既是食品又是药品的物品名单之内。根据现代药理学，葛根具有扩张血管，改善心、脑血管循环以及调脂降糖等益处。

广东人喜欢用葛根煲药膳汤，其中“粉葛鲮鱼赤小豆汤”最受欢迎，清热下火、祛湿润燥，特别适合容易“湿热”的广东人。

此外，还有葛根山药排骨汤、葛根五指毛桃瘦肉汤，如果条件不允许，也可以尝试做红糖葛粉羹、葛根粥。但是葛根性凉，脾胃虚寒的人不宜经常食用，低血压和心动过缓的患者或胃寒者谨慎食用。

咽痛：罗汉果、梨

相信教师、主持人等用嗓过多的职业人群，对金嗓子喉片并不陌生。金嗓子喉片清热利咽，缓解咽喉疼痛，查看配方表，里面就有罗汉果。罗汉果本就是常见的药食两用材料，日常被大家用于止咳化痰，帮助缓解咽喉肿痛、痰热咳嗽、消渴烦躁、大便秘结等症状的不适。

另外罗汉果对糖尿病、肥胖等不宜吃糖者非常友好，增加食物甜味的同时不产生热量，还能益肤美容、降脂减肥，是大部分人理想的食疗食材。罗汉果菊花茶，是最常见的搭配之一，此外还有罗汉果橄榄茶、罗汉果益母草汤、罗汉果猪肺汤、罗汉果粳米粥等多种做法。如果担心功效不够，甚至可以来一份罗汉果炖雪梨，雪梨和罗汉果都能润肺清燥，止咳化痰，喝下去喉咙得到双重滋润。

咳嗽：橘子

最近朋友圈流传起烤橘子这道偏方，说吃烤橘子能帮助缓解咳嗽时的不适。与一些小道偏方不一样，吃烤橘子这件事情，不仅被医生认可，而且央视新闻也曾在官方平台发布过。烤橘子的关键在于橘子皮。中医将橘子外皮称为橘红，经过晒干或阴干后可当成药物使用，而化州出产的化橘红甚至有“南方人参”之称，是“十大广药”之一。

将洗净的橘子用筷子串起，放在炉上来回翻烤，直至外皮变黑。橘红和橘络中治疗咳嗽的有效成分经过烧烤后会蒸发到橘子肉上，一天可以吃2-4个，剥烤橘子外皮时要保留瓤上的白络，烤过的橘子温热且带药性，适用于风寒感冒时期的咳嗽。

鼻塞：葱白

葱白，也是一味中药，是葱靠近根部的鳞茎。葱是常见的调味蔬菜，葱白也带着一样的香辛味，不仅能抗菌抗病毒，而且能帮助发汗，常用于感冒头痛、鼻塞等症状。葱白可以与上文提到的葛根一起煎成水，当成茶饮用，对感冒、发热、头痛如裂、颈背肌肉酸痛均有帮助。

亦或是与黄豆、白萝卜煮成黄豆双白饮，温热饮用，对发热、恶寒和鼻塞流涕有帮助。也可以将葱白、豆豉和生姜煮成葱白豆豉饮，趁热饮用，缓解发热、恶寒，鼻塞呕恶等症状。此外，葱白还可以补肺止咳、提振食欲，在这段特殊时期可以适当多吃。如果找不到大葱，也可以使用香葱、小葱等葱白部分。最近很多人遭遇身体不适，生活质量大受影响，身体健康的重要性在这个时候益发凸显。毕竟，想要追求高品质生活，健康的身体是前提。

作为食材配送品牌，康来福也时刻关注大众需求。秉承着“以人为本，传递健康”的经营理念，康来福自产品源头布局，选择培育健康优质食材，并结合食材检测机制、冷链物流网络及退换货政策，保障送达食材的质量，让饮食者能够享用健康饮食，提升身体免疫力，塑造健康生活。

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