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响应号召丨康来福多项措施避免食材浪费

发布日期:2020-08-24

近日,习近平总书记作出重要指示,强调坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。作为食配公司如何积极响应国家政策,以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”呢?


|节粮加工




食材加工间是根据客户的需求结合不同的食材的种类和烹饪时规定的标准,对蔬菜、肉类等食材进行的加工。如对蔬菜进行摘、削等处理;对肉类进行切割、绞馅等处理。康来福就加工环节很容易因过度加工而导致不必要的粮食浪费的问题,提出节粮加工的口号,对加工技术的处理有了新的更高的要求,尽量避免加工环节的粮食浪费。

|减损运输

在运输环节,运输过程中的抛洒遗漏、损毁都是造成食材损失的原因。对此,康来福配备了专业的运输车辆,车辆减震装置避免路程颠簸造成食材的损坏,冷链物流保证食材在新鲜的状态下送达。减少在食材运输中不必要的粮食损失和能源消耗,提高食材出品率。

|支持按需 多次购菜



对于客户,康来福支持按需、多次供菜的服务。客户可以按照需求选择食材,我们也将根据客户饭堂的实际人数提供所需食材的参考。不必担心食材用量不足,康来福已做好全面的准备,为积极响应国家节粮政策的号召,提供应急供应服务15分钟内响应,1小时内送达。避免了因担心食材不足,从而大量购菜,造成的食材过剩的粮食浪费。

 

今年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。从明年开始,我国将进入“十四五”时期,这是在全面建成小康社会基础上开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年。让我们一起发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良作风,汇聚全党全国人民的奋斗力量,为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步。


拒绝浪费,珍惜粮食,从你我做起

康来福表示将在习近平总书记的重要指示下

一起拒绝“舌尖上的浪费”


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